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＼ひと口で広がる、やさしい甘みと日本海の旨み／
　　　　　「やわ肌ねぎ昆布塩餃子」

新潟県の豊かな自然が育んだ特産野菜「やわ肌ねぎ」と、
日本海の恵みを凝縮した昆布塩を使用した、
新潟県ご当地餃子が登場しました。

こちらの餃子は新潟県新発田市にあるスーパーいまがわ様のご提案により実現した想いの詰まった逸品です。
地元新発田市産は「やわ肌ねぎ」と村上市にある株式会社えんの昆布塩をふんだんに使い上品で奥行きのある味わいに仕上げました。

驚くほど柔らかく、みずみずしい「やわ肌ねぎ」の甘み。
そこに昆布の旨味が溶け込んだまろやかな塩味が重なり、
素材の良さが引き立つ、上品で奥行きのある味わいに仕上げました。

【スーパーいまがわ】公式ページ
https://www.imagawaya.jp/


◆新潟の特産野菜「やわ肌ねぎ」とは？
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「やわ肌ねぎ」は、新潟県が誇るブランドねぎ。
その名の通り、肌のようにやわらかく、えぐみが少ないのが特徴です。

白ねぎ特有の辛味が出にくく、
加熱するととろけるような食感と自然な甘みが際立ちます。
生でも食べられるほどの品質の高さから、
県内外で高い評価を受けている希少なねぎです。



◆日本海の恵み「昆布塩」が引き出す、ねぎの甘み
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味付けに使用しているのは、
新潟県村上市・株式会社えんが手がける日本海産の昆布塩。

ミネラル豊富な塩に昆布の旨味を重ねた昆布塩は、
塩味がとがらず、素材の甘みをやさしく引き立てます。

やわ肌ねぎの甘さ × 昆布の旨味
――この組み合わせだからこそ生まれる、
タレいらずでも美味しい餃子です。

【株式会社えん】公式ページ
https://go-en-shio.com/

◆香ばしさの秘密。ねぎは“半分を炒めて仕込み”
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やわ肌ねぎは100％使用。
さらに、その半分をラードで炒めることで香ばしさをプラスしました。

・生ねぎのフレッシュな甘み
・炒めねぎのコクと香り

この二つが合わさることで、
一口ごとに表情の変わる、奥深い味わいに仕上がっています。



※タレ別売り


【原材料】
野菜（キャベツ（国産)、長ネギ（やわ肌ネギ）、ニラ、ニンニク)、皮（小麦粉、でん粉）、豚脂、豚肉、粒上植物性たん白、調味塩（昆布塩）、しょうゆ、砂糖、でん粉、ごま油、大豆油、生姜／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酒精、着色料（カラメル）、甘味料（ステビア）、pH調整剤、V、B1、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）

【内容量】
360g （餃子：18g×20個）

【本製品に含まれるアレルゲン】
小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま

【栄養成分表示（18g当り）】
エネルギー　　37kcal
たんぱく質　　1.0g
脂質　　　　　2.0g
炭水化物　　　3.9g
食塩相当量　　0.2g

【賞味期限】
　製造日より180日となっておりますが、ご家庭の冷凍保存では品質が劣化する可能性があるため、賞味期限に限らずお早め（約１ヶ月以内を目安）にお召し上がりください。また開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

【調理方法】
　〇必ず加熱調理してお召し上がりください。
　〇解凍せずにそのまま加熱調理して下さい。
　〇油のとびはねなどによる、やけどにご注意ください。
　〇調理する際は、個数、フライパンの大きさ、性能により、油の量、水の量、時間を加減してください。


※※　ご注意事項　※※　
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【送料込の商品との同梱は不可です】
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